Petó de roses

Què necessites:

• 2 xupitos de L’OR espresso Forza
• 1-2 culleradetes de llet
• X pètals de rosa secs
• X culleradetes de sucre
• 1 culleradeta de xarop de sucre

Elaboració:

1. Afegeix sucre i pètals de rosa secs a parts iguals a la batedora. Triturar fins aconseguir una pols fina.
2. Unta la vora de la copa amb una mica de xarop de sucre.
3. Passa la vora de la copa per la pols de sucre i pètals de rosa secs per obtenir una vora rosada.
4. Escuma la llet com si fossis a fer un capuccino.
5. Aboca els dos xupitos d'espresso a la copa, amb cura de que no caiguin sobre la vora de pètals de rosa.
6. Col·loca una culleradeta d'escuma de llet a la superfície de l'espresso doble per formar un petit pic d'escuma de llet.
7. Decora amb un pètal de rosa sec sencer. Serveix i gaudeix.

Cafè de coco amb tònica

Capritx de cacau cremós

Combinat de figa i cardamom