Cafè de coco amb tònica

Què necessites:

• 1 xarrup de Espresso Sontuoso
• Aigua de coco, a l'gust
• Tònica, a l'gust
• Glaçons de gel

Elaboració:

1. Pela en espiral la closca d'aranja, pelant la fruita amb un ganivet (com si fos una poma). Procura tallar únicament la pell i no el fruit.
2. Retalla les vores de la closca amb el ganivet fins que mesuri entre 1 i 1,5 cm d'ample.
3. Col·loca un extrem de la closca al fons de la copa i col·loca la resta en forma d'espiral al voltant de la copa. Omple la copa de glaçons de gel fins a la vora per mantenir la closca al seu lloc.
4. Doblega la closca que sobresurti per la vora de la copa i deixa-la penjant lleugerament.
5. Aboca el xarrup de cafè a la copa.
6. Omple la copa d'aigua de coco i tònica a parts iguals.
7. Serveix i gaudeix.

Frappuccino

Délice crémeux au chocolat

Fusion figue cardamome