Tiramisu mit L'OR Kaffeeperlen
Entdecken Sie die neue Tiramisu-Version von L'OR, raffiniert komponiert aus cremigen Mascarpone-Schichten, in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und den neuen L'OR Kaffeeperlen. Jeder Bissen offenbart ein Zusammenspiel aus Texturen und Aromen, verfeinert mit einem Hauch Kakaopulver und einer Schicht spritziger Perlen. Ein aussergewöhnliches Dessert, das den klassischen Tiramisu zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Ruhezeit: 2 Stunden oder über Nacht
Zutaten:
- 400 ml Vollrahm
- 250 g Mascarpone
- 5 EL Rohrzucker
- 450 g L'OR Kaffeeperlen
- 175 g Löffelbiskuits
- 25 g dunkle Schokolade
- 2 TL Kakaopulver
Schritte:
1
Rahm, Mascarpone und Zucker in einer grossen Schüssel aufschlagen, bis die Masse dick wird.
2
Die Hälfte der L'OR Kaffeeperlen mit ihrer Flüssigkeit in ein Sieb über einer flachen Schale geben, um die Perlen von der Flüssigkeit zu trennen.
3
Verwenden Sie jetzt die Hälfte des Glases und bewahren Sie die andere Hälfte zum Servieren auf. Die restlichen Perlen bis zum Servieren in ihrer Flüssigkeit im Kühlschrank aufbewahren.
4
Die Löffelbiskuits in die Kaffeeflüssigkeit tauchen und von beiden Seiten tränken.
5
Die Hälfte der Löffelbiskuits auf dem Boden einer Dessertform verteilen, dann die Hälfte der Creme darüberstreichen.
6
Die zuvor abgetropften Kaffeeperlen auf der Creme verteilen, dann die Hälfte der Schokolade grob darüberraspeln.
7
Eine zweite Schicht getränkte Löffelbiskuits hinzufügen, dann den Rest der Creme darauf verteilen.
8
Abdecken und einige Stunden oder über Nacht kühl stellen.
9
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben, die restliche geraspelte Schokolade und die übrigen L'OR Kaffeeperlen hinzufügen.
Ich möchte den Newsletter abonnieren
Profitiere von 30% Rabatt* auf deine nächste Bestellung!
Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. zzgl. anfallender (Liefer-)Kosten.