Café en grano Robusta

El cafe en grano robusta es reconocido por su fuerza, su gran presencia en taza y una concentración naturalmente más elevada de cafeína. Cultivada a menores altitudes, la especie robusta destaca por su resistencia y un perfil sensorial con cuerpo pleno, notas amaderadas y toques de cacao amargo.

• Cuerpo denso y crema rica: Produce una capa de crema persistente y dorada, sello distintivo de los espressos más estructurados.
• Intensidad: Cuenta con un carácter firme y menos acidez que la variedad arábica, aportando un sabor persistente.
• Frescura en cada molienda: Conservar el grano entero protege la riqueza de sus aceites esenciales hasta el momento exacto de su extracción.

Nuestra gama de café en grano robusta está formulada para aquellos apasionados del café que buscan una experiencia de sabor marcado y con carácter:

• Amantes del café intenso: Quienes disfrutan de sabores profundos, tostados marcados y notas a chocolate oscuro.
• Aficionados al café de perfil marcado: Ideal para quienes prefieren un sabor tueste intenso en su rutina diaria o a primera hora de la mañana.
• Entusiastas de las bebidas con leche: Su cuerpo rotundo hace que el sabor del café permanezca perfectamente definido al combinarlo con leche o bebidas vegetales.

Si buscas una taza con presencia, carácter firme y densidad única, el cafe robusta en grano es tu mejor elección. ¿Prefieres una taza más suave, aromática y con acidez delicada? Descubre también nuestra exclusiva selección de café en grano arábica.

Explora los matices de nuestra selección de cafe en grano robusta a través de nuestros blends más potentes:

• L'OR Classique: Un equilibrio óptimo de intensidad. Ofrece un perfil redondo con notas tostadas y una crema densa, perfecto para el consumo diario.
• L'OR Supremo: Un espresso de carácter noble e intenso. Destaca por sus notas de cacao amargo y frutos secos tostados, ofreciendo un final largo y envolvente.
• L'OR Estremo: La versión más audaz de la gama. Un tostado profundo que desata notas de madera oscura y especias, diseñado para los paladares que no aceptan concesiones en intensidad.
• L'OR Maranello: Una mezcla sofisticada y enérgica. Combina un cuerpo pleno con matices aromáticos complejos que aportan distinción a cada extracción.

Cada opción de café en grano robusta ofrece una extracción de perfil marcado y con personalidad.

Para aprovechar al máximo el volumen y cuerpo que ofrece el cafe robusta en grano, ajusta la molienda según tu cafetera:

• Molienda fina: Recomendada para cafeteras espresso manuales o superautomáticas. Extrae una capa de crema excepcionalmente espesa y un sabor concentrado.
• Molienda media: Ideal para cafetera italiana (Moka), logrando una taza potente y muy aromática.
• Molienda gruesa: Adecuada para prensa francesa si buscas una bebida con cuerpo pero de extracción más pausada.

Moler los granos al momento de la preparación ayuda a conservar los matices aromáticos en la taza.

Para preservar la fuerza y los matices de tu café en grano, mantén unos sencillos hábitos de almacenamiento:

• Cierre hermético: Utiliza el envase original asegurando su sellado o guarda los granos en un recipiente opaco y bien cerrado.
• Protección del entorno: Conserva el paquete en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor.
• Molienda al momento: Deja el café en grano hasta el instante en que vayas a prepararlo para evitar la pérdida de aroma y la oxidación.

Disfruta del carácter inconfundible de L'OR con nuestro cafe robusta en grano y eleva tu momento de café a un nuevo nivel de intensidad.