Café en grano arábica

El cafe en grano arabica destaca por su refinamiento y perfil sensorial equilibrado. Cultivado a gran altitud, la especie arábica requiere un cuidado meticuloso que se traduce en una gran riqueza aromática, acidez sutil y notas que van desde matices afrutados hasta toques de chocolate y frutos secos.

• Café en grano arábica: Una selección de granos de variedad arábica tostados por nuestros Maestros Tostadores.
• Perfil suave y aromático: Menor amargor que la variedad robusta y una crema densa propia de un espresso prémium.
• Frescura intacta: Conservar la materia prima entera protege sus aceites esenciales hasta el instante de la molienda.

Nuestra gama de grano de cafe arabica está pensada para los apasionados que conciben el café como un momento sagrado de desconexión y placer:

• Buscadores de frescura: Amantes del espresso que prefieren el aroma único del café recién molido.
• Paladares exigentes: Quienes buscan una taza compleja sin asperezas ni amargor excesivo.
• Amantes del café en casa: Usuarios de cafeteras superautomáticas o molinillos manuales y eléctricos que desean personalizar cada paso del molido.

Si valoras la calidad y el carácter envolvente de un cafe grano arabica, esta gama está hecha para ti. ¿Buscas un extra de intensidad, cuerpo más denso y una crema sumamente consistente? Explora nuestra selección de café en grano robusta.

Explora los orígenes y matices del cafe en grano arabica a través de nuestra cuidada selección de variedades:

• L'OR Colombia: Un origen de intensidad 8 con personalidad vibrante. Ofrece notas afrutadas, ideales para quien busca un espresso sofisticado.
• L'OR Brasil: Un perfil suave e intuitivo de intensidad 3. Destaca por sus matices tostados, notas a frutos secos y baja acidez, para una taza extremadamente cremosa.
• L'OR Forza: La máxima expresión de intensidad. Un blend cafe arabica grano tostado de manera profunda, con notas a roble y cacao, perfecto para quienes prefieren un espresso con cuerpo y potencia.

Cada opción de cafe arabica en grano ofrece un viaje sensorial distintivo adaptado a tu gusto.

Para conseguir una extracción perfecta a partir de tus granos de café, el secreto reside en adaptar el grosor de la molienda al método de extracción:

• Molienda fina: Ideal para cafeteras espresso manuales y superautomáticas. Consigue una crema densa y un sabor concentrado.
• Molienda media: Perfecta para cafetera italiana (Moka) o de goteo tradicional.
• Molienda gruesa: Adecuada para prensa francesa o métodos de extracción en frío (cold brew).

El aire, la luz, la humedad y el calor son los principales enemigos del café. Sigue estas recomendaciones para mantener tu cafe en grano tan fresco como el primer día:

• Cierre hermético: Guarda el empaque original utilizando su sistema de cierre o trasvasa los granos a un recipiente opaco y hermético.
• Lugar fresco y seco: Mantén el envase alejado del sol directo, estufas o electrodomésticos que generen calor (evita meterlo en el frigorífico para prevenir la humedad).
• Muele justo antes de preparar: Deja los granos enteros hasta el segundo exacto de la extracción para evitar la oxidación prematura.

Disfruta de la excelencia de L'OR con nuestro cafe arabica en grano y transforma cada pausa en una experiencia inigualable.