

Een elegante, zoete mélange
Rozenrode zoen
Glas: tulpglas
Garnering: gedroogd rozenblad, poedersuiker
Bereidingstijd: 5 minuten
Wat heb je nodig:
- 2 porties L’OR espresso Forza
- 1 - 2 theelepels melk
- x gedroogde rozenblaadjes
- x theelepels suiker
- 1 theelepel suikerstroop
Bereiding:
- Doe dezelfde hoeveelheid van rozenblaadjes en suiker in een blender. Mix tot een fijne poederachtige massa.
- Bedek de rand van het glas met een kleine hoeveelheid suikerstroop.
- Doop de met suikerstroop bedekte rand van het glas in het poeder van rozenblaadjes en suiker voor een mooie roze rand.
- Schuim de melk op zoals je dat zou doen voor een cappuccino.
- Giet de twee porties espresso in het glas. Let op dat je hierbij de roze rand niet raakt.
- Leg een theelepel melkschuim bovenop de dubbele espresso om een kleine piek van melkschuim te bekomen.
- Garneer met een volledig gedroogd rozenblad. Opdienen en genieten!
Meer recepten