Voor koffieliefhebbers
Koffie Speculaas Tiramisu
Een heerlijk dessert voor koffieliefhebbers. Laat je verleiden door de heerlijke smaak van tiramisu en L'OR ESPRESSO in combinatie met speculaas - een koekje in Belgische stijl dat veel weg heeft van een Biscoff of een pepernootkoekje.
De heerlijke combinatie van koffie, Belgische speculaaskoekjes en aardbeien of frambozen zorgt voor een geweldige traktatie. Wil je iemand verrassen die bij jou komt eten? Dan mag je er zeker van zijn dat deze frambozen speculaas tiramisu een heerlijk dessert wordt. Maak dit speculaas tiramisu recept zelf.
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 50 gram speculaas
- 20 ml L'OR ESPRESSO Ristretto 11 koffie (1 capsule)
- 150 gram Crema per Tiramisu (Tiramisu-basis)
- Een schaaltje verse frambozen en aardbeien
Bereiding van de Speculaas Tiramisu
- Hak de speculoos fijn en zet een kop L'OR ESPRESSO Ristretto11 koffie. Gebruik 1 capsule.
- Verdeel een derde van de verkruimelde speculaas en de helft de koffie over twee glazen.
- Gebruik een spuitzak en spuit een laagje Crema per Tiramisu op de verkruimelde speculaas. Verdeel nog een derde van de verkruimelde speculaas en de andere helft van de koffie over de glazen en spuit er daarna nog een laagje tiramisu overheen.
- Strooi de overgebleven speculaaskruimels erover en garneer met een paar frambozen en aardbeien.
Al je je eigen interpretatie wilt geven aan het tiramisu speculaas recept, dan kan je dat natuurlijk ook doen. Voor een extra laagje tussen de speculaaskoekjes ga je als volgt te werk. Plet de aardbeien en frambozen met een vork in een kommetje. Dit wordt dan een soort bessensaus die je als extra laagje aan de tiramisu met speculaas kunt toevoegen. Dit is een manier om de frambozen speculaas tiramisu helemaal naar je eigen smaak te zetten.
Wil je liever geen frambozen in de tiramisu, dan kun je ze gerust weglaten. Je kunt ervoor kiezen om een speculaas tiramisu te maken met enkel aardbeien. Het leukste aan dit recept is dat je het helemaal naar je eigen zin kunt maken.
Misschien hou je van tiramisu en koffie, maar heb je liever cafeïnevrije koffie cups? Ook dat is geen probleem. Je kunt een van onze decafeïne-capsules gebruiken om aan het tiramisu speculaasrecept toe te voegen.
Tip: Tiramisu met speculaas kan geserveerd worden met een kopje koffie. Omdat er een kleine hoeveelheid koffie in de tiramisu zit, smaakt een extra kopje koffie heerlijk bij dit dessert. Bekijk al onze koffiecapsules en kies de koffie die je het lekkerst vindt.
Gebruikte producten
Meer recepten
ESPRESSO AMANDE
IJSKOFFIE MET KOKOSMELK
