De sterkste L’OR Espresso koffies om je wakker te houden
Koffie is ons favoriete drankje als we wat extra energie nodig hebben. Of je nu moe bent na een zware nacht, een lange dag op werk hebt of je moet gefocust blijven: met koffie leef je weer op. Maar welke koffie geeft je nu de beste boost? Wij helpen je de dag door!
Waarom houdt koffie je wakker?
Het antwoord is eenvoudig: cafeïne. Simpel uitgelegd, gedraagt cafeïne zich als een stofje in je lichaam dat vertelt of het al tijd is om te gaan slapen. Dit stofje wordt ook wel ‘adenosine’ genoemd. Als het adenosine-level in je brein en ruggenmerg te laag is, vertelt het je lichaam via receptoren dat het zich klaar moet gaan maken om te gaan slapen. Cafeïne bootst de effecten van adenosine na. Met andere woorden, cafeïne misleidt je lichaam zodat het denkt nog genoeg adenosine te hebben - zodat je wakker blijft. Let op: het effect van cafeïne verschilt per persoon.
Welke koffie geeft je het meeste energie?
Laten we beginnen met de verschillende koffiesoorten. Welke koffie geeft jou het meeste energie? Dit verschilt per persoon, maar komt in feite neer op het cafeïnegehalte. Wie zich afvraagt hoeveel cafeïne in koffie zit, merkt al snel dat de sterkste koffie jou de grootste energiekick geeft. Koffie met de hoogste koffie-waterverhouding wordt over het algemeen de sterkste koffie genoemd. Omdat deze koffies relatief het meeste koffie bevatten, zitten ze ook hoger in cafeïne.
De meest geconcentreerde koffiesoort is een ristretto – deze heeft relatief het hoogste cafeïnegehalte per slok. Een lungo is echter groter en bevat daardoor in totaal meer cafeïne dan een ristretto. Als je wilt weten hoeveel mg cafeïne in een kop koffie zit, is het dus belangrijk om niet alleen naar de sterkte te kijken, maar ook naar de hoeveelheid koffie in het kopje.
Op basis van cafeïneconcentratie en totale hoeveelheid cafeïne worden deze koffiesoorten vaak gezien als de sterkste:
- ristretto cups
- espresso capsule
- capsule lungo
- flat white
- cappuccino
- latte
- latte macchiato
Hoe groter de hoeveelheid pure koffie in een kopje, hoe meer cafeïne er in zit. Een grote Latte Macchiato met slechts één espresso bevat bijvoorbeeld minder cafeïne dan een Lungo, omdat een Latte Macchiato voor een groot deel uit melk bestaat. Dit verklaart waarom hoeveel mg cafeïne in een kop koffie sterk kan verschillen per koffiesoort.
L’OR koffiecapsules bevatten gemiddeld tussen de 60 en 120 mg cafeïne per capsule, afhankelijk van de samenstelling. L’OR blends met meer Robusta hebben gemiddeld een hoger cafeïnegehalte, terwijl blends van 100% Arabica doorgaans minder cafeïne bevatten. Zo kun je zelf kiezen hoeveel cafeïne in jouw koffie past bij je smaak en energieniveau.
Hoeveel cafeine in koffie zit, is afhankelijk van een aantal variabelen:
1
1. De branding
Donker gebrande bonen hebben een sterkere smaak, maar bevatten minder cafeïne. Donkere bonen zijn langer gebrand, waardoor er meer cafeïne wordt weggebrand.
2
2. Type koffieboon
Robusta bonen zouden bijna twee keer zoveel cafeïne bevatten als Arabica bonen.
3
3. De koffiezetmethode
Hoe langer het duurt om je koffie te zetten, hoe meer cafeïne er waarschijnlijk in zit. Langere zettijden kunnen het cafeïnegehalte verhogen, door de langere contacttijd. Contacttijd is de tijd dat de koffie in contact is het met water. Water haalt de cafeïne naar boven.
De 5 sterkste L'OR espresso capsules om je dag door te komen
Zoek je een sterke koffie voor een goed begin van je dag? Bij L’OR gebruiken we de intensiteit om de sterkte van de aroma’s van koffie aan te geven. Intensiteit is niet per se gerelateerd aan het cafeïnegehalte, maar gaat om de waargenomen sterkte en de body van de koffie. Hoe hoger de intensiteit, hoe sterker de koffie.
1
L’OR ESPRESSO ONYX – INTENSITEIT 12
Als je van sterke koffie houdt, zal je onze Onyx ook lekker vinden. Deze blend van fijngemalen, donker gebrande Arabica en Robusta bonen zal je verrassen met haar uitgesproken en kruidige aroma's. Eindigt met hinten van bittere cacao.2
L’OR ESPRESSO RISTRETTO – INTENSITEIT 11
Deze Ristretto zal al je zintuigen prikkelen. Nootachtig en complex, strevend naar perfectie. Een klein, sterk kopje koffie. De Ristretto dankt haar rijke smaak aan het gebruik van uitsluitend Arabica bonen.3
L’ OR ESPRESSO OR NOIR – INTENSITEIT 11
Een mysterieuze espresso die je zal verbazen met haar krachtige smaken. Geniet van het gedurfde karakter met subtiele chocolade ondertonen. 100% Arabica.4
L’OR ESPRESSO FORTISSIMO – INTENSITEIT 10
Klaar voor een opmerkelijke koffie-ervaring? Probeer L'OR Espresso Fortissimo. Door het mengen van donker gebrande Arabica en Robusta koffiebonen ontstond deze spannende, pittige espresso. Ze heet niet voor niets 'Fortissimo'.5
L’OR LUNGO ESTREMO – INTENSITEIT 10
Geniet van een grote mok sterke koffie met Lungo Estremo. Deze melange is geïnspireerd door extremen en biedt een krachtige en smaakvolle koffie-ervaring. Ontdek de verrassend rijke smaak van deze 100% Arabica melange.
Laden
Liever een sterke koffie zonder cafeïne?
Probeer L’OR Espresso, Ristretto, Decaffeinato eens. Met intensiteit 9, houtachtige aroma's en tonen van geroosterde amandelen, is deze decaf ristretto alles wat je wilt.
Kun je geen genoeg krijgen van sterke, gedurfde en vurige koffie?
Probeer ons L’OR Intense Assortiment dan eens. Deze koffies zullen je zeker door de dag heen helpen.
Ik wil me abonneren op de nieuwsbrief
Profiteer van 30% korting* op uw volgende bestelling
Alle prijzen zijn inclusief BTW en exclusief eventuele bijkomende (bezorg)kosten.