Café Tonic & Noix de Coco au Pamplemousse

Préparation

1. 1

   Prélevez un long zeste en spirale en faisant tourner un couteau autour du pamplemousse (comme pour éplucher une pomme), sur une largeur de 1 à 1,5 cm.

2. 2

   Placez une extrémité du zeste au fond du verre et enroulez l’autre extrémité autour des parois.

3. 3

   Remplissez votre verre avec 100 g de glaçons.

4. 4

   Versez un shot de Coconut Iced espresso (40 ml) sur la glace.

5. 5

   Ajoutez 40 ml d’eau tonique.