Cómo usar las cápsulas de café: guía para preparar café en casa

Prepara café en casa de forma sencilla y sin complicaciones.

Solo necesitas una máquina compatible, cápsulas y agua.

Mano sosteniendo una cápsula de café L'OR en primer plano

Guía práctica para preparar café con cápsulas en casa

Las máquinas de cápsulas se han convertido en una de las formas más sencillas de preparar café en casa. Aun así, muchas personas se preguntan cómo usar las cápsulas correctamente o cómo conseguir el mejor resultado en taza.

En realidad, el proceso es muy simple. Solo necesitas:

• una máquina de café compatible con cápsulas

• cápsulas de café

• agua

A partir de ahí, entender cómo funcionan las cápsulas y cómo preparar distintos tipos de café te permite disfrutar siempre del mejor sabor. En esta guía te mostramos el proceso paso a paso, desde la preparación básica hasta las bebidas más habituales.

Cómo funcionan las cápsulas de café

Antes de preparar tu café, conviene entender cómo funcionan las cápsulas de café.

Una cápsula contiene café molido sellado herméticamente. Cuando introduces la cápsula en la máquina y presionas el botón:

1. la máquina perfora la cápsula

2. el agua caliente entra a alta presión

3. el agua pasa a través del café molido

4. el café se extrae directamente en la taza

Este sistema permite preparar café de forma rápida, limpia y consistente, porque cada cápsula contiene la cantidad exacta de café para una taza.

Por ejemplo, una cápsula de L’OR está diseñada para ofrecer siempre la misma intensidad y perfil aromático, independientemente de quién prepare el café.

Cómo usar las cápsulas de café paso a paso

Si es la primera vez que usas una máquina de cápsulas, el proceso suele ser muy similar en la mayoría de modelos.

1
Llena el depósito de agua
Primero asegúrate de que el depósito de agua de la máquina está lleno. La máquina utilizará esta agua para preparar el café.
2
Enciende la máquina
Enciende la máquina y espera unos segundos a que alcance la temperatura adecuada.
La mayoría de máquinas de cápsulas tardan entre 15 y 30 segundos en calentarse.
3
Inserta la cápsula de café
Abre el compartimento de la máquina e introduce la cápsula.
Por ejemplo, puedes utilizar una cápsula L’OR de intensidad media para un café equilibrado o una cápsula más intensa si prefieres un café más fuerte.
Cierra la palanca de la máquina para que la cápsula quede fijada.
4
Coloca la taza
Coloca una taza debajo del surtidor de café.
Si vas a preparar un espresso, una taza pequeña es suficiente. Si prefieres un café más largo, utiliza una taza más grande.
5
Pulsa el botón de extracción
Presiona el botón de café corto o largo según el tipo de bebida que quieras preparar.
La máquina hará el resto del trabajo:
• perforará la cápsula
• pasará agua caliente a presión
• extraerá el café en pocos segundos
En menos de 30 segundos tendrás tu café listo.