Description
Capri Dolce Vita capture toute l’essence d'une torréfaction experte à l'italienne, vous invitant à un moment de pur plaisir, inspiré par le charme et la sensualité de Capri. Ce café puissant mais raffiné éveille les sens avec de profondes notes grillées et épicées, rehaussées par de riches notes de prune mûre et de figue.
Au fil de la dégustation, l'intensité affirmée du café s'impose avec justesse, équilibrée par une douce amertume et de délicates notes boisées. Il en découle un café à la fois imposant et élégant, reflétant l’esprit de la dolce vita : intense, généreux et naturellement sophistiqué. Une invitation à vous accorder une escapade personnelle, chaque fois que vous recherchez une véritable expérience café immersive.
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Comment Capri se positionne dans l'univers des arômes L'OR
Situé à l’extrémité la plus intense du spectre aromatique de Capri Dolce Vita incarne la personnalité affirmée d’une torréfaction à l'italienne foncée. Avec une intensité allant de 11 à 12 sur 13, il est conçu pour les amateurs de café en quête de profondeur, de structure et de richesse.
Son caractère distinctif est modelé par :
• Des grillés et légèrement fumés
• Des notes de prune mûre et de figue, qui apportent complexité et rondeur
• Des sous-tons subtils boisés et épicés pour un résultat en bouche long et élégant
Ce contraste harmonieux entre puissance et rondeur définit l’identité de Capri Dolce Vita, offrant un voyage sensoriel à l’image de l’île elle-même – luxueuse, baignée de soleil et authentique.
Comment préparer et déguster Capri
Capri Dolce Vita révèle toute son intensité lorsqu’il est préparé en ristretto ou espresso, où son caractère torréfié audacieux et ses arômes complexes s’expriment pleinement. Ces extractions plus courtes soulignent la profondeur, la richesse aromatique, et les notes de prune mûre et de figue du café, créant un moment de dégustation intense et authentique, à l'image du savoir-faire italien.
Pour une dégustation plus lente et contemplative, Capri peut aussi être apprécié en lungo ou Americano, permettant à ses nuances plus rondes et sucrées de se déployer.
Préparations recommandées :
• Ristretto – intense, riche et profond
• Espresso – corsé, rond et profondément satisfaisant
• Lungo – intensité équilibrée et arôme prolongé
• Americano – corps plus léger avec une complexité préservée
Idéal pour un moment d'évasion, lorsque vous souhaitez faire une pause, vous faire plaisir et vous reconnecter aux saveurs.
La durabilité au cœur des capsules de café L'OR
Capri Dolce Vita est conçu avec une attention particulière portée aux pratiques d’approvisionnement responsable en café et à leurs impacts environnementaux et sociaux.
• Le café provient de filières engagées dans des démarches visant à promouvoir des pratiques agricoles plus responsables.
• Les capsules en aluminium sont recyclables, ce qui contribue à une meilleure gestion des ressources lorsqu’elles sont correctement triées.
• L’OR soutient des programmes et initiatives destinés à accompagner les communautés caféicoles à améliorer leurs conditions de vie.
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