L’OR Capri capture toute l’essence d'une torréfaction experte à l'italienne, vous invitant à un moment de pur plaisir, inspiré par le charme et la sensualité de Capri. Ce café puissant mais raffiné éveille les sens avec de profondes notes grillées et épicées, rehaussées par de riches notes de mélasse, d'érable brun et de fruits noirs tels que la prune mûre et la figue.
Au fil de la dégustation, l'intensité affirmée du café s'impose avec justesse, équilibrée par une douce amertume et de délicates notes boisées. Il en découle un café à la fois imposant et élégant, reflétant l’esprit de la dolce vita : intense, généreux et naturellement sophistiqué. Une invitation à vous accorder une escapade personnelle, chaque fois que vous recherchez une véritable expérience café immersive.
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Situé à l’extrémité la plus intense du spectre aromatique de L’OR, Capri incarne la personnalité affirmée d’une torréfaction à l'italienne foncée. Avec une intensité allant de 11 à 12 sur 13, il est conçu pour les amateurs de café en quête de profondeur, de structure et d’une richesse persistante—sans compromettre la douceur.
Son caractère distinctif est modelé par :
Ce contraste harmonieux entre puissance et douceur définit l’identité de Capri, offrant un voyage sensoriel à l’image de l’île elle-même – luxueuse, baignée de soleil et inoubliable.
L’OR Capri révèle toute son intensité lorsqu’il est préparé en ristretto ou espresso, où son caractère torréfié audacieux et ses arômes complexes s’expriment pleinement. Ces extractions plus courtes soulignent la profondeur, la richesse aromatique, et les notes de prune mûre et de figue du café, créant un moment de dégustation réellement stimulant.
Pour une dégustation plus lente et contemplative, Capri peut aussi être apprécié en lungo ou Americano, permettant à ses nuances plus douces et sucrées de se déployer.
Préparations recommandées :
Idéal pour un moment pour soi, lorsque vous souhaitez faire une pause, vous faire plaisir et vous reconnecter aux saveurs.
L’OR Capri est conçu avec une attention particulière portée aux pratiques d’approvisionnement responsable en café et à leurs impacts environnementaux et sociaux.
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