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Café de Noël

Célébrer Noël est impossible sans un bon café festif. Les saveurs réconfortantes de ce café de Noël s'accorderont parfaitement avec votre humeur festive. Il est parfait après une promenade en famille ou en guise de digestif.

 

Temps de préparation : 15 minutes

Un café festif

Nous vous proposons différentes idées de café de Noël pour rendre votre Noël encore plus savoureux. Il existe différentes saveurs de café de Noël, mais cette recette se base sur deux ingrédients délicieux : la cannelle et l'orange. Le café parfait pour un Noël des plus festifs. Invitez votre famille et vos amis et préparez ce délicieux café de fête pour que chacun puisse en profiter pendant les fêtes de Noël. L'esprit de Noël dans une tasse !

 

Ingrédients

Pour 4 cafés

  • 200 ml de café – Nous recommandons L’OR Espresso Splendente (5 tasses)
  • 250 ml de crème fouettée
  • 100 g de chocolat à fondre
  • 1 bâton de cannelle entier
  • 1 bâton de vanille
  • 2 anis étoilés
  • 1/2 tranche d'orange séchée
  • 3 cuillères à café de zeste d'orange

Décoration : anis étoilé, bâton de cannelle, tranche d’orange séchée ou chocolat râpé

Préparation du café de Noël

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie
  2. Préparez 200 ml de votre café préféré. Pour un délicieux café de Noël, nous vous recommandons l'Espresso Splendente de L'OR un mélange délicieux qui est couronné de la saveur riche des noisettes et est légèrement acidulé. Une combinaison parfaite avec du chocolat et des notes d'orange.
  3. Versez le café dans une casserole et ajoutez la vanille, la cannelle, l'anis étoilé et l'orange séchée. Le tout doit mijoter lentement, mais ne doit pas bouillir. C'est la base de votre café festif pour Noël !
  4. Répartissez le chocolat fondu dans 4 grands verres.
  5. Retirez les épices du mélange de café de Noël
  6. Versez le café (sans les épices) dans les verres.
  7. Fouetter la crème avec le zeste d'orange
  8. Terminez votre café de Noël avec cette crème fouettée
  9. Si nécessaire, décorez avec des épices ou du chocolat
  10. Surprenez vos invités avec ce café délicieux et festif !

Produits utilisés

Espresso Splendente

Intensité 10
4.95 CHF

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