Café de Noël

Ingrédients

Pour 4 cafés

• 200 ml de café – Nous recommandons L’OR Espresso Splendente (5 tasses)
• 250 ml de crème fouettée
• 100 g de chocolat à fondre
• 1 bâton de cannelle entier
• 1 bâton de vanille
• 2 anis étoilés
• 1/2 tranche d'orange séchée
• 3 cuillères à café de zeste d'orange

Décoration : anis étoilé, bâton de cannelle, tranche d’orange séchée ou chocolat râpé

Préparation du café de Noël

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie
2. Préparez 200 ml de votre café préféré. Pour un délicieux café de Noël, nous vous recommandons l'Espresso Splendente de L'OR un mélange délicieux qui est couronné de la saveur riche des noisettes et est légèrement acidulé. Une combinaison parfaite avec du chocolat et des notes d'orange.
3. Versez le café dans une casserole et ajoutez la vanille, la cannelle, l'anis étoilé et l'orange séchée. Le tout doit mijoter lentement, mais ne doit pas bouillir. C'est la base de votre café festif pour Noël !
4. Répartissez le chocolat fondu dans 4 grands verres.
5. Retirez les épices du mélange de café de Noël
6. Versez le café (sans les épices) dans les verres.
7. Fouetter la crème avec le zeste d'orange
8. Terminez votre café de Noël avec cette crème fouettée
9. Si nécessaire, décorez avec des épices ou du chocolat
10. Surprenez vos invités avec ce café délicieux et festif !

Mousse au café

LATTE MACCHIATO GLACÉ

Café viennois