Espresso au gingembre confit

Ingrédients

• 1 dose de L'OR Espresso Forza
• 1 dose de mousse de lait
• 1 boule de glace à la vanille
• 1-2 cuillères de sirop de gingembre
• 1 tranche de gingembre confit
• 1 plaquette de chocolat noir

Préparation

1. Préparez des copeaux de chocolat noir à l'aide d'une râpe ou d'un couteau.
2. Faites mousser du lait, comme pour un cappuccino.
3. Versez l'espresso dans le verre.
4. Versez ensuite la mousse de lait.
5. Ajoutez une boule de glace à la vanille.
6. Versez un filet de sirop de gingembre sur la glace (autant que vous le souhaitez).
7. Décorez le verre avec une tranche de gingembre confit, des feuilles de menthe et les copeaux de chocolat.
8. Bonne dégustation !

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