Café de Noël

Ingrédients

Pour 4 cafés

• 200 ml de café – Nous recommandons L’OR Espresso Splendente (5 tasses)
• 250 ml de crème fouettée
• 100 g de chocolat à fondre
• 1 bâton de cannelle entier
• 1 bâton de vanille
• 2 anis étoilés
• 1/2 tranche d'orange séchée
• 3 cuillères à café de zeste d'orange
• Décoration : anis étoilé, bâton de cannelle, tranche d’orange séchée ou chocolat râpé

Préparation du café de Noël

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie
2. Préparez 200 ml de votre café préféré. Pour un délicieux café de Noël, nous vous recommandons L’OR Espresso Splendente aux notes de noisettes sur un zeste d’agrumes. Il ira parfaitement avec le chocolat et une touche d’orange
3. Versez le café dans une casserole et ajoutez la vanille, la cannelle, l'anis étoilé et l'orange séchée. Laissez mijoter le tout doucement, mais cela ne doit pas bouillir. Vous avez la base de votre café festif pour Noël !
4. Versez le chocolat fondu dans 4 grands verres
5. Retirez les épices du mélange de café
6. Versez le café (sans les épices) dans les verres
7. Fouettez la crème avec le zeste d'orange
8. Ajoutez cette crème sur votre café
9. Pour la décoration, utilisez des épices ou du chocolat, selon votre préférence
10. Surprenez vos invités en leur servant ce délicieux café festif

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