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Un mélange élégant et sucré

Baiser à la rose

Verre : verre tulipe

Décoration : pétale de rose séché, sucre en poudre

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 2 doses espresso L’OR Forza
  • 1 - 2 cuillères à café de lait
  • x pétales de rose séchés
  • x cuillères à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sirop de sucre

Préparation

  1. Placez des pétales de rose séchés et du sucre en proportions égales dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une poudre fine.
  2. Recouvrez le bord du verre d'un peu de sirop de sucre.
  3. Décorez le verre en le posant délicatement dans la poudre de pétale de rose et de sucre.
  4. Faites mousser le lait, comme pour un cappuccino.
  5. Versez soigneusement les deux doses d'espresso dans le verre, sans toucher la bordure réalisée avec la poudre de pétale de rose.
  6. Placez une cuillère à café de mousse de lait à la surface du double espresso afin de former une petite pyramide.
  7. Décorez la boisson avec un pétale de rose séché entier. Servez et savourez.

Produits utilisés

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