

Caprichos cremosos de cacao
Beso de rosas
Vaso: copa tulipán
Decoración: pétalos de rosa secos, azúcar glas
Temps de preparació: 5 minuts
Qué necesitas:
- 2 chupitos de L’OR espresso Forza
- 1-2 cucharaditas de leche
- X pétalos de rosa secos
- X cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sirope de azúcar
Elaboración:
- Añade azúcar y pétalos de rosa secos a partes iguales en la batidora. Tritura hasta lograr un polvo fino.
- Unta el borde de la copa con un poco de sirope de azúcar.
- Pasa el borde de la copa por el polvo de azúcar y pétalos de rosa secos para obtener un borde rosado.
- Espuma la leche como si fueras a hacer un capuccino.
- Vierte los dos chupitos de espresso en la copa, con cuidado de que no caigan sobre el borde de pétalos de rosa.
- Coloca una cucharadita de espuma de leche en la superficie del espresso doble para formar un pequeño pico de espuma de leche.
- Decora con un pétalo de rosa seco entero. Sirve y disfruta.
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