Come fare il cappuccino perfetto a casa tua

Sei un amante del cappuccino e non hai una macchinetta del caffè adatta? Con i nostri consigli potrai preparare un cappuccino perfetto con una bella schiuma anche a casa.

Com'è fatto il cappuccino?

Partiamo dalle basi. Il cappuccino è una bevanda a base di espresso tipicamente italiana. Contiene espresso, latte caldo e schiuma di latte in parti uguali (in proporzione 1:1:1). Ha un sapore corposo, grazie alla presenza dell'espresso, ma è bilanciato e attenuato dalla presenza di latte e schiuma di latte.

Ricetta del cappuccino

Inizia con un espresso. Ti consigliamo l'intenso L'OR Ristretto o l'aromatico L'OR Forza come base per il tuo cappuccino. Segui i seguenti step per preparare il perfetto cappuccino a casa tua.

1. Versa l'espresso in una tazza da cappuccino..

2. Monta il latte, utilizzando un montalatte elettrico o uno schiumatore.

3. Aggiungi delicatamente il latte montato all'espresso. Il primo a scendere sarà il latte caldo, seguito dalla schiuma.

Come schiumare il latte?

Esistono vari metodi per preparare una soffice schiuma di latte ideale per il tuo cappuccino. Il modo più semplice è quello di investire in un montalatte elettrico. Versa un po' di latte freddo nel montalatte e premi il tasto. La tua schiuma sarà pronta in meno di un minuto..

Hai uno schiumatore elettrico o manuale? Per prima cosa scalda il latte, così potrai preparare una schiuma calda.

1. Tieni lo schiumatore in senso verticale assicurandoti che la testina sia completamente immersa nel latte.

2. Accendi lo schiumatore. Effettua dei movimenti circolari per circa 30 secondi.

3. Successivamente, muovi lo schiumatore lentamente con movimenti verticali per rendere il latte ancora più schiumoso. Non dimenticare di mantenere la testina immersa nel latte.

4. Dopo 30 secondi spegni lo schiumatore ed estrailo dal latte. La tua schiuma è pronta.

Come fare un cuore sul cappuccino?

Vuoi preparare il cappuccino per una persona speciale? Usa la tua creatività e disegna un cuore nella schiuma in 5 step:

1. Monta 90 ml di latte intero. Fai roteare la schiuma per eliminare eventuali bollicine.

2. Versa un espresso in una tazza da cappuccino. Tieni in mano la tazza formando un angolo di 45 gradi rivolto verso di te.

3. Versa la schiuma di latte nella tazza, partendo dal centro dell'espresso.

4. TPer creare il cuore, quando la tazza è quasi piena dovrai versare la schiuma vicino alla parte superiore. Inizia a muovere la mano con movimenti orizzontali per creare delle increspature nella schiuma.

5. Disegna una linea verso il basso, proprio al centro del cuore per terminarne la creazione.

Il tuo cuore è pronto! Non è venuto bene? Prova con la versione più semplice. Prendi del cacao e uno stencil per cappuccino. Disegna un cuore spolverando il cacao sulla schiuma.

TORTA MOKA AL CIOCCOLATO

ESPRESSO TONIC

TIRAMISÙ FATTO IN CASA