La recette du moment
La pompe à l'huile de Hugo : un dessert de grand-mère venant tout droit de Provence, à base de zestes d'agrumes et d'huile d'olive, dont le goût inimitable se marie parfaitement avec le café Extra Long N°8.
La recette du moment
La pompe à l'huile de Hugo : un dessert de grand-mère venant tout droit de Provence, à base de zestes d'agrumes et d'huile d'olive, dont le goût inimitable se marie parfaitement avec le café Extra Long N°8.
Reproduisez la recette chez vous
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Préparez votre café avec la machine L'OR BARISTA® Sublime
Avec la machine L'OR BARISTA® Sublime, préparez 2 tasses simultanément ou un café extra-long en un geste !
Préparez votre café avec la machine L'OR BARISTA® Sublime
Avec la machine L'OR BARISTA® Sublime, préparez 2 tasses simultanément ou un café extra-long en un geste !
Toutes les recettes Top Chef
La pompe à l'huile de Hugo
Ce dessert provençal, préparé par Hugo, dont la recette se transmet de génération en génération, vous offrira un merveilleux mélange entre tradition et réconfort. La texture de la pâte et le gras de l’huile d’olive seront magnifiés par l’amertume du café Extra Long N°8.
Les variétés de champignons et sauce au café de Mathieu
Ce plat, cuisiné depuis Queenstown en Nouvelle-Zélande, par Mathieu, demi-finaliste de la saison 14 de Top Chef, rend hommage à la nature en fusionnant la puissance de quatre variétés de champignons Néo-Zélandais avec la pureté du café Double Barista Sélection.
Les beignets au maroilles de Sarika
Avec ce mariage, concocté par Sarika, vous ressentirez cette touche du nord de la France, entre la finesse et la souplesse du maroilles, et la puissance et la complexité du Double Ristretto.
Les bottoni de Carla
De la pâte des bottoni à leur crème d'artichauts et de Pecorino Romano, en passant par la douceur du Double Espresso, cette recette aux odeurs d'Italie, cuisinée par Carla, vous plongera au cœur de la chaleureuse ville de Naples.
Les candidats se confient
L'anecdote de Danny : cuisinier le jour, rappeur la nuit, il vous raconte comment le café l'aide à jongler entre ses deux passions.
Les candidats se confient
L'anecdote de Danny : cuisinier le jour, rappeur la nuit, il vous raconte comment le café l'aide à jongler entre ses deux passions.
Top Chef is a trademark of Bravo Media LLC. © Bravo Media LLC 2023. Adapté du format Top Chef, distribué par NBC Universal. ©2023 Jacobs Douwe Egberts