Dessert français au café
Recette du Café Liégeois
Ce dessert français au café est un délicieux mélange d'espresso savoureux, de crème glacée à la vanille, de crème chantilly et de caramel. Avec cette recette de dessert à base de café, vivez pleinement votre amour du café.
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
Pour une coupe à glace
- 2 tasses de L'OR Espresso (tout convient à partir de l'intensité 8. Par exemple : L'OR Forza, Onyx, Ristretto ou Supremo)
- 1 boule de crème glacée à la vanille
- 20 cl de crème fraîche fouettée ou de la creme fouettée en bombe
- Un trait de sirop de caramel
- Option : pépites de chocolat ou poudre de cacao pour décorer
Préparation
- Réfrigérez une coupe à glace pour que le café liégeois reste bien frais.
- Versez une couche de sirop de caramel dans un autre verre.
- Préparez 2 tasses de votre espresso préféré et versez-les sur le caramel. Remuez.
- Mettez de la glace à la vanille dans un verre froid.
- Versez le mélange de café sur la boule de glace à la vanille.
- Battez la crème fouettée ou ajoutez la crème fouettée en bombe au dessus de la glace à la vanille et de la préparation au café.
- Ajoutez une fine couche de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat pour rendre votre café liégeois encore plus gourmand.
Produits utilisés
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