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Dessert français au café

Recette du Café Liégeois

Ce dessert français au café est un délicieux mélange d'espresso savoureux, de crème glacée à la vanille, de crème chantilly et de caramel. Avec cette recette de dessert à base de café, vivez pleinement votre amour du café.

 

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

Pour une coupe à glace

  • 2 tasses de L'OR Espresso (tout convient à partir de l'intensité 8. Par exemple : L'OR Forza, Onyx, Ristretto ou Supremo)
  • 1 boule de crème glacée à la vanille
  • 20 cl de crème fraîche fouettée ou de la creme fouettée en bombe
  • Un trait de sirop de caramel
  • Option : pépites de chocolat ou poudre de cacao pour décorer

Préparation

  1. Réfrigérez une coupe à glace pour que le café liégeois reste bien frais.
  2. Versez une couche de sirop de caramel dans un autre verre.
  3. Préparez 2 tasses de votre espresso préféré et versez-les sur le caramel. Remuez.
  4. Mettez de la glace à la vanille dans un verre froid.
  5. Versez le mélange de café sur la boule de glace à la vanille.
  6. Battez la crème fouettée ou ajoutez la crème fouettée en bombe au dessus de la glace à la vanille et de la préparation au café.
  7. Ajoutez une fine couche de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat pour rendre votre café liégeois encore plus gourmand.

Produits utilisés

Capsules Espresso Forza
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