Café Moulu
Qu'est-ce que le café moulu ?
Le café moulu est fabriqué à partir de grains de café réduits en poudre. Ils ont été torréfiés, puis broyés ou « moulus », afin de donner le café en poudre que vous connaissez si bien. Ce broyage des grains de café peut prendre plusieurs formes : à l'aide d'un moulin à café, d'un robot ménager ou d'un mortier et d'un pilon. On obtient alors du café en poudre que l'on appelle traditionnellement le « café moulu ».
Quelle est la quantité de café moulu nécessaire pour une tasse de café ?
En moyenne, il faut environ 7 grammes de café pour préparer une tasse de café. Vous pouvez bien sûr choisir d'en utiliser un peu plus pour une tasse de café plus corsé ou un peu moins pour un café un peu plus léger. La quantité de café moulu que vous souhaitez utiliser dépend de vos préférences.
Quel est le meilleur café moulu ?
Vous ne savez pas quel type de café moulu choisir ? N’hésitez pas à essayer nos cafés moulus L’OR, chacun avec un arôme et une intensité qui lui sont propres. Passez une commande pour les essayer chez vous.
Les différentes variétés de café moulu
Nous proposons actuellement 3 variétés différentes de café moulu L'OR dans notre assortiment. Chacun de ces trois cafés moulus possède un profil gustatif bien particulier. Le Café moulu classique L'OR Doux est un café arabica doux au goût légèrement fruité. Le Café moulu classique L'OR Intense est un arabica équilibré au goût intense. Le Café moulu premium L'OR Absolu est un café extrêmement raffiné qui se distingue par un équilibre parfait entre ses notes acidulées et sa torréfaction moyenne.
Pourquoi essayer le café moulu L’OR ?
Le café moulu L’OR est préparé à partir de achat café en grain torréfiés et broyés. Il est ensuite conditionné en paquets spécialement conçus pour en préserver l’arôme. Vous pouvez utiliser ce café moulu dans presque toutes les machines à café, qu’il s’agisse d’une version avec filtre ou d’une presse française. C’est le choix idéal si vous buvez votre café noir.
