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Elegante, süße Kombination

Rosenblüten-Kuss

Glas: Tulpenglas

Garnierung: getrocknete Rosenblüten, Staubzucker

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten

  • 2 Schuss L’OR espresso Forza
  • 1 - 2 Teelöffel Milch
  • x getrocknete Rosenblüten
  • x Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zuckersirup

Zubereitung:

  1. Gib die getrockneten Rosenblüten und den Zucker zu gleichen Teilen in einen Mixbehälter. Mixe die Zutaten zu einer feinen, pulverigen Masse.
  2. Benetze den Glasrand mit etwas Zuckersirup.
  3. Tauche nun den mit Sirup bedeckten Glasrand in das Rosenblüten-Zucker-Pulver, damit der Glasrand rosafarben schimmert.
  4. Schäume die Milch auf, wie für einen Cappuccino.
  5. Gieße die zwei Schuss Espresso in ein Glas. Achte dabei darauf, nichts auf den verzierten Rosenblütenrand zu schütten.
  6. Gib einen Teelöffel Milchschaum auf den doppelten Espresso, um eine kleine Milchschaumhaube zu kreieren.
  7. Verziere deine Kreation mit einer ganzen getrockneten Rosenblüte. Servieren und genießen!

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