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Ein würzig-süßes Vergnügen

Espresso mit kandiertem Ingwer

Glas: niedrig, mit breitem Boden

Garnierung : eine Scheibe kandierter Ingwer, ein Zweig frische Minze, geraspelte Zartbitterschokolade

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten

  • 1 Schuss L'OR Espresso Forza
  • 1 Schuss Milchschaum
  • 1 Kugel Vanilleeis
  • 1–2 Teelöffel Ingwersirup
  • 1 Scheibe kandierter Ingwer
  • 1 Rippe Zartbitterschokolade

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade mit einer Reibe oder einem Messer raspeln.
  2. Etwas Milch aufschäumen, wie für einen Cappuccino.
  3. Den Espresso in ein Glas gießen.
  4. Danach den Milchschaum ins Glas gießen.
  5. Eine Kugel Vanilleeis hinzufügen.
  6. Den Ingwersirup über die Eiskugel träufeln.
  7. Mit dem kandierten Ingwer, frischer Minze und den Schokoraspeln garnieren.
  8. Servieren und genießen!

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