Café Liégeois

Zutaten

Für ein Eisbecher

• Ein Schuss Karamellsirup
• 80 ml L'OR Espresso (L'OR Forza, Onyx, Ristretto oder Supremo eignen sich perfekt)
• 1 Kugel Vanilleeis
• 20 ml Crème double
• Nach Belieben Kakaopulver oder Schokoladenstreusel zum Garnieren

Vorbereitung

1. Den leeren Eisbecher zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
2. Karamellsirup in ein Gefäß gießen. 2 Tassen Deines Lieblings-Espresso zubereiten, diese dem Karamellsirup beifügen und die Mischung gut umrühren.
3. Den Kaffee im Eisbecher über die Kugel Vanilleeis gießen.
4. Das Schlagobers leicht verquirlen und über die konvexe Seite eines Löffels auf das Kaffee-Dessert laufen lassen.
5. Füge noch eine zarte Schicht Kakaopulver oder Schokoladenstreusel hinzu und genieße Deinen Café Liégeois nach dem Abendessen als köstliches Dessert.

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